Restaurant Arcinos Berlin - Speisekarte
Die Küche im Arcino´s Ristorante und Pizzeria ist original italienisch, mediterran und saisonal wechselnd. Der Chefkoch Mino
Mastrangelo kocht traditionell und ehrlich, vor allem mit den ursprünglichen Rezepturen aus Kampagnien. Neben klassisch guter
Pizza und Pasta gehören Fisch und Meeresfrüchte zu seinen kulinarischen Spezialitäten.
Zubereitet werden ausschließlich frische Zutaten. Deswegen geht Mino
Mastrangelo, der Chefkoch auch zwei- bis dreimal die Woche einkaufen, bei den besten Obst- und Gemüsehändlern und natürlich in den Salumerias, den
original- italienischen Feinkostläden.
Neben der festen Speisekarte gibt es eine sich wöchentlich ändernde Saisonkarte, welche die von der Jahreszeit abhängigen
Besonderheiten der süditalienischen Mittelmeerküche ehrt. Außerdem werden täglich wechselnde
Mittagsmenüs angeboten.
Hier finden Sie die vollständige aktuelle Speisekarte.
Buono appetito!

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ANTIPASTI . VORSPEISEN
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Euro |
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Euro |
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Bruschetta
Rusticale
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3,50 |
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Prosciutto
di Parma e Melone
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10,50 |
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mit frischen Tomaten, Bazilikum und Knoblauch
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Parmaschinken
mit Melone |
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Lumache
alla Provinciale
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5,50 |
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Carapaccio
di Manzo
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10,50 |
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Weinberschnecken mit Kräuterbutter |
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Hauchdünn geschnittenes
Rinderfilet mit
frischen Champignons, Parmesankäse und Spezialsauce |
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| Mozzarella
Caprese |
7,00 |
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Vittello
Tonnato |
10,50 |
| Buffelkäse mit Tomaten,
Olivenöl und Bazilikum |
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Hauchdünn geschnittenes
Kalbsfleisch mit hausgemachter Thunfischsauce |
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| Antipasti
della Vetrina |
8,00 |
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Insalata
Frutti di Mare
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9,00 |
| Vorspeisen aus der Vitrine |
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Meeresfrüchtesalat |
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Minestre - Suppen
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Euro |
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Euro |
| Minestrone de Verdure |
4,00 |
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Zuppa d´Aglio della Casa |
4,50 |
| Italienische Gemüsesuppe |
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Frische Knoblauchsuppe mit Eigelb und Röstbrot |
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| Passato di Pomodoro |
4,00 |
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Zuppa di Pesce Mare Nostrum |
7,50 |
| Tomatencrèmesuppe |
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Frische Fischsuppe nach Mittelmeer-Art |
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| Zuppa di Faggioli |
4,00 |
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| Bohnensuppe mit Speck und Zwiebeln |
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Insalata - Salate
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Euro |
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Euro |
| Insalata di Pomodoro |
4,00 |
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Insalata alla Chef |
7,00 |
| Tomatensalat mit Zwiebeln |
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Gemischter Salat mit Shrimps, Artischocken,
Melone und frischen Champignons |
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| Insalata Mista |
4,50 |
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Insalata Contadina |
7,00 |
| Gemischter Salat |
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Gemischter Salat mit Schafskäse, Vorderschinken, Oliven
und Peperoni |
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| Insalata Funghi |
5,00 |
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Insalata Primavera |
7,50 |
| Salat aus frischen Champignons mit Knoblauch |
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Gemischter Salat mit Thunfisch, Schafskäse, Artischocken,
Peperoni und Oliven |
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| Insalata con Pecorino |
7,00 |
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Insalata Capriciosa |
7,00 |
| Gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven und Zwibeln |
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Gemischter Salat mit Ei, Oliven, Peperoni und Thunfisch |
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La Pasta - Nudelgerichte
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Euro |
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Euro |
| Spaghetti alla Napoli oder Bolognese |
5,00 |
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Penne al´Emiliane |
6,50 |
| Spaghetti mit Tomaten oder Fleischsauce |
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mit Broccoli und Gorgonzolasauce |
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| Spaghetti all´ Amatriciana |
6,50 |
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Tortellini alla Panna |
6,50 |
| Spaghetti mit Zwiebeln und Speck in scharfer Sauce |
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Teigtäschchen mit Vorderschinken in Sahnesauce |
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| Spaghetti Aglio, Olio e Peperonino |
6,50 |
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Lasagne al Forno |
6,50 |
| Spaghetti in Knoblauchsauce mit pikanten Pfefferschoten |
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Hausgemachter Nudelauflauf im Ofen mit Käse überbacken |
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| Spaghetti Carbonara |
6,50 |
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Cannelloni al Forno |
6,00 |
| Spaghetti mit Vorderschinken, Ei und Parmesankäse in Sahnesauce |
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Fleischgefüllte Nudeln mit Käse überbacken |
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| Spaghetti alla Marinara |
7,50 |
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Tagliatelle alla Chef |
7,50 |
| Spaghetti mit verschiedenen Fischsorten und Knoblauch |
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mit Champignons, Zwiebeln und Filetspitzen in Sahnesauce |
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| Spaghetti alla Chef |
7,50 |
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Tagliatelle vegetarie |
7,50 |
| Spaghetti mit Champignons, Zwiebeln, und Filetspitzen in Sahnesauce |
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Bandnudeln mit verschiedenem Gemüse |
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| Spaghetti ai Canterelli |
7,50 |
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Tagliatelle Fattore |
9,00 |
| Spaghetti mit Pfifferlingen in Sahnesauce |
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Bandnudeln mit Filetspitzen,
Knoblauch und Champignons in Tomatensauce |
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| Penne alla Puntanesca |
6,50 |
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Gnocchi Margherita |
8,00 |
| mit scharfer Tomatensauce,
Oliven und Knoblauch |
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Teigklößchen mit Basilikum
und Mozzarella in Tomatensauce überbacken |
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Le Pizze - Pizza
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Euro |
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Euro |
| Pizza |
5,50 |
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Pizza Calzone |
7,00 |
| Pizza belegt mit Salami, Schinken oder Champignons |
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Pizza mit Tomaten, Käse, schinken, Ei, Champignons und
Salami |
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| Pizza Hawaii |
6,00 |
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Pizza la Campagnola |
7,00 |
| Pizza mit Tomaten, Käse, Ananas und Vorderschinken |
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Pizza mit frischen Tomaten, Mozzarella und frischen Champignons |
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| Pizza Vegetaria |
6,50 |
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Pizza Gelsomino |
7,00 |
| Pizza mit Tomaten, Käse, Broccoli und frischem Gemüse |
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Pizza mit Tomaten, Gorgonzola, Blockwurst, Schafskäse und Oliven |
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| Pizza Mista |
6,50 |
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Pizza "Arcinos´s" |
7,00 |
| Pizza mit Tomaten, Käse, Champignons, Blockwurst und Peperoni |
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Pizza mit Tomaten, Thunfisch, Schafskäse und Oliven |
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| Pizza Tonno e Cipolle |
6,50 |
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Pizza Pavarotti |
9,00 |
| Pizza mit Tomaten, Käse , Thunfisch und Zwiebeln |
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Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Ruccolasalat |
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| Pizza Marinara |
7,00 |
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Pizza Scampi |
9,50 |
| Pizza mit Tomaten, Käse, verschiedenen Fischsorten, Knoblauch und
Petersilie |
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Pizza mit Tomaten, Käse zwei Großgarnelen, Knoblauch und Petersilie |
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Di Maiale - Vom Schwein
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Euro |
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Euro |
| Bistecca di Maiale alla Griglia |
8,50 |
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Saltimbocca alla Romana |
11,50 |
| Schweinesteak vom Grill |
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Schweinemedaillons mit Parmaschinken und Salbei in
Weißweinsauce |
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| Scaloppa Bologna |
10,50 |
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Filetto di Maiale al Pepe |
12,00 |
| Schnitzel mit Vorderschinken auf Tomatensauce, mit Käse
überbacken |
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Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce |
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| Scaloppa "Arcino´s" |
10,50 |
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Filetto di Maiale Hawaii |
13,00 |
| Überbackenes Schnitzel mit Vorderschinken, Käse,
Champignons und Tomatensauce |
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Schweinefilet mit Ananas und Käse überbacken |
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| Scaloppine al Zingara |
10,00 |
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Filetto di Maiale alla Chef |
13,00 |
| Schweinemedaillons mit Paprikaschotten, Zwiebeln und
scharfer Tomatensauce |
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Schweinefilet gefüllt mit Vorderschinken, Petersilie und
Gorgonzola, in Sahnesauce |
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| Scaloppine al Gorgonzola |
11,00 |
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Filetto di Maiale ai canterelli |
13,50 |
| Schweinemedaillons mit Gorgonzola, in Weißweinsahnesauce |
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Schweinefilet mit Pfiferlingen und Zwiebeln in Sahnesauce |
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| Scaloppine Michelangelo |
11,00 |
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Filetto di Maiale ai Porcini |
14,50 |
| Schweinemedaillons mit grüner Pfeffer, Champignons und
Zwiebeln, in Sahnesauce |
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Schweinefilet mit Steinpilzen, in Sahnesauce |
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Manzo - Steak vom Rind
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Euro |
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Euro |
| Bistecca alla Griglia |
13,00 |
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Filetto
al Gorgonzola |
16,00 |
| Rumpsteak vom Grill |
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Filetsteak mit Gorgonzolasauce |
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| Bistecca "Arcino´s" |
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Filetto al Pepe |
16,00 |
| Rumpsteak mit Champignons Knoblauch, Petersilie und
Tomatensauce |
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Rinderfilet mit grüner Pfeffer in Sahnesauce |
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| Bistecca alla Zingara |
14,00 |
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Filetto alla Panna |
16,00 |
| Rumpsteak mit Paprikaschoten, Zwiebeln, und scharfer
Tomatensauce |
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Rinderfilet mit champignons, Zwiebeln und Sahnesauce |
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| Bistecca Pizzaiola |
14,00 |
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Filetto ai canterelli |
16,50 |
| Rumpsteak mit Sardellen, Oliven, Knoblauch,Kapern und
Spaghetti in Tomatensauce |
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Rinderfilet mit Pfifferlingen und Zwiebeln in Sahnesauce |
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| Bistecca al Gorgonzolla |
14,00 |
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Filetto "Arcino´s" |
16,50 |
| Rumpsteak mit Gorgonzollasauce |
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Rinderfilet mit Parmaschinken und Gorgonzola in
Demiglacesauce |
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| Filetto di Manzo alla Griglia |
14,00 |
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Filetto del Buongustaio |
17,50 |
| Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter |
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Rinderfilet mit Steinpilzen und Sahnesauce |
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| Filetto all´Aglio |
15,00 |
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Misto
alla Griglia per 1 persona |
15,00 |
| Filetsteak mit Knoblauchsauce |
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Verschiedene Fleischsorten vom Grill mit verschiedenen
Beilagen, für 1 Person |
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Agnello - Lamm
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Euro |
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Euro |
| Agnello alla Griglia |
16,00 |
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Agnello Gratinati |
17,00 |
| Lammkotelett vom Grill, mit Kapern, Rosmarin, Oliven,
Knoblauch und scharffen Peperoni |
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Lammkarre mit Schafskäse gratiniert in Balsamicosauce |
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Pesce - Fischgerichte
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Euro |
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Euro |
| Trota alla Griglia |
9,50 |
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Calamari fritti |
10,00 |
| Gegrillte Forelle mit Salzkartoffeln |
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Tintenfisch paniert mit Tartarsauce |
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| Trota alla Mandorle |
9,50 |
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Calamari alla
Livornese |
10,00 |
| Forelle mit Mandeln, Butter und
Salzkartoffeln |
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Tintenfisch mit Knoblauch, Petersilie und
Weißwein in Tomatensauce |
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| Salmone all Griglia |
11,50 |
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Scampi alla Griglia |
16,00 |
| Frischer Lachs vom Grill mit Salzkartoffeln |
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Großgarnelen vom Grill |
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| Salmone Cardinale |
13,50 |
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Scampi alla
Livornese |
16,50 |
| Lachsfilet mit Spezial-Schrimpssauce und
Salzkartoffeln |
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Großgarnelen mit Knoblauch und Petersilie in
Tomatensauce |
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| Frittura di pesce
misto |
13,50 |
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Scampi al Pepe |
16,50 |
| Verschiedene Fischsorten gebacken mit
Tartarsauce |
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Großgarnelen mit grüner Pfeffer in
Sahnesauce |
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| Filetto di Sogliola
al Vino Bianco |
14,00 |
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Scampi al Vino
Bianco |
16,50 |
| Seezungenfilet in Weißweinsauce mit
Salzkartoffeln |
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Großgarnelen in Weißweinsauce |
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| Filetto di Sogliola
Hawaii |
14,00 |
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Scampi
alla Pescatore |
16,50 |
| Seezungenfilet mit Ananas und Käse
überbacken, dazu Salzkartoffeln |
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Großgarnelen
nach Fischer-Art mit verschieden Gewürzen (scharf) |
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| Sogliola alla
Mugnaia |
19,50 |
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Scampi
all´Aglio, Olio |
16,50 |
| Frische Seezunge "Müllerin-Art",
mit Butter Zitrone und Salzkartoffeln |
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Großgarnelen
mit Knoblauch, Olivenöl und Petesilie (scharf) |
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| Sogliola al Vino
Bianco |
19,50 |
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| Frische Seezunge "Fischer-Art" in
Weißweinsauce mit Schrimps und Salzkartoffeln |
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Dolci & Gelati - Eis & Dessert
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Euro |
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Euro |
| Eiskafee |
3,50 |
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Zabaglione con Gelato |
4,50 |
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Weinschaumcrème mit Vanilleeis |
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| Gelato misto con Panna |
3,50 |
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| Gemischtes Eis mit Sahne |
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Macedonia di Frutta Fresca |
4,50 |
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Frischer Obstsalat |
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| Tartufo |
4,00 |
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| Eis mit Amaretto und Sahne |
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Fichi al Pepe |
5,00 |
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Heiße Feigen mit Pfeffer und Vanilleeis |
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| Bananasplit |
4,50 |
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Ciliegie Flambate |
6,50 |
| Coppa Primavera |
4,50 |
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Heiße Kirschen mit Vanilleeis |
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| Eisbecher mit frischen Früchten und Sahne |
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Fragole Flambate |
6,50 |
| Cassata Siciliana |
4,50 |
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Heiße Erdbeeren mit Vanilleeis |
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| mit Maraschino und Sahne |
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Crêpes Suzette für 1 Person |
6,50 |
| Tirami Sù |
4,50 |
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| Hausgemachte Mascarpone-Kuchen |
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Sitemap
Das
italienische Restaurant Arcinos in Berlin
Geschichte
des Restaurant
Speisekarte,
Pizza, Pasta und italienische Spezialitäten
Tageskarte,
Tagesmenüs und italienische Gerichte
Unser Restaurant
bietet Ihnen italienische Menüvorschläge
Weinkarte,
italienischen Wein, Wein aus Italien
Aktuelles,
italienische Abende mit Live Musik und italienischem Essen
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